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à la carte

by edl.eins

Gleiche Küche, französische Produkte und handwerkliche Präzision, individuell bestellbar – das ist unser à la carte Restaurant by edl.eins.

à la carte

by edl.eins

Vorspeisen:

Erbsen – Romanasalat – Eigelb – Holunder
17,00 €
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Tataki vom Rind – Ponzu – Avocado – Eigelb
21,00 €
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„small“ Pasta of the Week
16,00 €
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Hauptgänge:

Pasta of the Week
21,00 €
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Kalbsbäckchen – Mais – Schnittlauch – Vadouvan
31,00 €
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Zwiebel-Rostbraten – geschmorte Roscoff-Zwiebeln – BBQ-Jus – Schnittlauch-Pommes
31,00 €
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Loup de meer – Fenchel – Vanille BB – Zitrone
31,00 €
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Desserts:

Käseauswahl vom Affineur Maison Kober
22,00 €
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Waffel – Vanille – Bratapfel – Weiße Schokolade
22,00 €